Vend din kjærlighet til å lage mat i litt ekstra deig
Personlige kokker lagrer mat til travle familier, små hjemmepartier, bedriftsluncher, og for spesielle arrangementer, for eksempel bursdager eller jubileer. Hvor som helst er det et kjøkken; En personlig kokk kan komme og tilberede måltider.
Hvis du har vurdert å starte en cateringvirksomhet, er en personlig kokkvirksomhet en fin måte å teste vannet på eller bruke kulinariske ferdigheter uten å måtte starte en cateringvirksomhet, der matlagingen vanligvis gjøres i større målestokk.
Mange personlige kokker spesialiserer seg på spesifikke områder som gourmetmat eller folk med spesielle dietter. Betalingen vil avhenge av erfaring, opplæring og ønsket meny.
Fordeler med å starte en Personal Chef Home Business
Denne typen venture har svært lave oppstartskostnader. I de fleste tilfeller kan du bruke kjøkkenutstyr og utstyr levert av kunden.
Det er også en konsert med relativt lav overhead. Vanligvis vil alt du kjøper for kunden bli refundert gjennom gebyrene dine. Så alt du trenger er transport, muligens kjøkkenutstyr (ting kan ikke være vanlig i kjøkken), og markedsføringskostnader.
Du kan vokse denne virksomheten, selv på deltid, i ditt eget tempo gjennom henvisninger fra fornøyde kunder og ord-til-munn-reklame. Bygg et nettsted som skisserer tjenestene dine, og skriv testimonials fra fornøyde kunder. Ordet er veldig viktig for enhver ny virksomhet, spesielt en eneeier.
Vurder å delta i lokale nettverksgrupper for å møte småbedriftseiere som kanskje vil ha en personlig kokk for deres hjem eller en forretningsfunksjon. Du kan tilby å lage mat for en nettverksbegivenhet for å vise frem dine ferdigheter.
Det kan også være verdt å bli med i det lokale kapitlet i Personal Chef Association, eller starte et kapittel i ditt område.
Praktiske bekymringer for en Personal Chef Home Business
Profesjonell kokk erfaring og / eller trening, mens ikke et krav ville være svært nyttig, og kan tillate deg å lade mer. Du kan konkurrere med utdannede kokker, så sørg for at du kan forklare hvorfor noen skal ansette deg hvis du ikke har en kulinarisk skolebakgrunn.
Alle næringsrelaterte virksomheter har noen ansvarlig eksponering. I dette tilfellet kan en klient bli syk eller skadet av matlagingen din. Det er verdt din tid og mulige investeringer for å undersøke hvor mye personlig ansvarsforsikring vil koste deg.
Det kan ikke være et godt valg i tøffe økonomiske tider når folk kutte på unødvendige ekstramateriale og underholdning. Men i velstående områder kan dette ikke være et hinder. Som med ethvert entreprenørskap, må du undersøke kunden din før du starter virksomheten din.
Hvordan komme i gang som personlig kokk
Bestem om du vil spesialisere seg i et bestemt område. For eksempel vil du bare gjøre bedriftspartier og retreater? Vil du være en veganskokk?
Komplett papirarbeid og andre oppgaver knyttet til å starte en bedrift, inkludert å få en forretnings lisens og sette opp forretningsstruktur.
Opprett en meny med tjenester, samt en meny med mat du lager.
Sørg for at du pris dine tjenester for å ta hensyn til forberedelsestid, utgifter og tid. Husk at litt mat koster mer, så du må vurdere det når du gir et bud til en klient.
Start å rekruttere klienter. Start med venner og familie. Vurder å annonsere eller legge ut bulletiner i din kirke eller andre organisasjoner, eller i lokale butikker. Hvis venner og familie har hendelser som kommer opp, tilbyr du gratis eller rabattert tilbud for å få noen store gigs under beltet ditt.