Awesome Food Oppfinnelser og Innovasjoner av Entrepreneurial Women

Disse klare kvinnelige matpionerene definerer entreprenør suksess

Oppdag noen lidenskapelige, strålende matoppfinner og bedriftsledere - som også tilfeldigvis er kvinner.

Er / var disse kvinnene bare nyskapende og dyktige eller har kjønn noe å gjøre med deres talent og suksess? Les videre og se hvilke egenskaper og ferdigheter som er felles for entreprenørmessig suksess, hver historie høydepunkter.

  • 01 - spiselig bionedbrytbar servise oppfunnet av LOLIWARE

    LOLIWARE tar en bit i det kompostable servise markedet. LOLIWARE

    Leigh Ann Tucker og Chelsea Briganti lager produktdesignhistorie med spiselige tallerkener og kopper. Ved utstillingen i Expo West i 2015 tok de NXT Accelerator Natural Products Business School Pitch Slam. Så Shark Tank investorer fliset i $ 600,000 for en del av selskapet.

    LOLIWARE begynte da grunnleggerne Chelsea Briganti og Leigh Ann Tucker vant en Jell-O-konkurranse i 2010. De industrielle designerne eksperimenterte med gelatin og oppdaget sine gjennomskinnelige, støpbare, spiselige og bionedbrytbare egenskaper.

    Å realisere gelatins potensial til å skape en spiselig kopp som et morsomt, smakfullt bærekraftig alternativ til engangs kopper de opprettet LOLIWARE, ved hjelp av en plantebasert gelatin for sin strukturelle natur, smak og vegan-vennlighet.

    Kopper er bare begynnelsen for disse kreative oppfinnerne som legemliggjør den amerikanske ånden av eksperimentering og innovasjon for årsaken til en mer bærekraftig planet.

  • 02 - Chocolate Chip Cookies Oppfunnet av Ruth Graves Wakefield

    Ruth Graves Wakefield, oppfinner av chocolate chip cookie. Susie Wyshak

    Vi kan aldri vite om Ruth Graves Wakefield oppfant den opprinnelige Toll House Chocolate Chip Cookie med vilje (for å skape noe annerledes for gjester som serverer henne inn) eller ved et uhell (når hun gikk tom for nøtter). Likevel er jeg ganske sikker på at vi alle kan være enige om at hun er den mest elskede amerikansk kvinne mat entreprenør av all tid.

    Den store ideen: Wakefield viste utrolig chutzpah i samarbeid med Nestle for å få cookieoppskriften på Nestle Chocolate Morsels vesken. Husk at dette var på slutten av 1930-tallet. Ingen virkelighet viser. Ingen inkubatorer eller trenere å veilede henne. Ingenting mindre enn inspirerende, for ikke å nevne lykke, noe som gjør det mulig for millioner av amerikanske kokker.

    Aviser reprinted oppskriften og Nestles nye produkter basert på oppskriftsspredningen. Og, resten er historien.

    Se The Great American Chocolate Chip Cookie Book for mer om "trickle down" -virkningen denne banebrytende kvinnens gjestfrihet gründer har hatt vår økonomi og lykke.

  • 03 - Bra for tennene dine Lollipops Oppfinnet av Alina Morse

    Jentens entreprenør Alina Morse plasserer Zollipops på Expo West. Susie Wyshak

    Gode ​​ledere gjør ting skje med mastermind-grupper og et sterkt lag som kan få en ide til liv. Alina Morse synes å være en av de store lederne.

    Denne unge jenta fra Michigan ble inspirert til å skape en bedre lollipop etter at en bankteller hadde tilbudt henne en tradisjonell sukkerholdig sucker.

    Den store ideen: Med en entreprenørlig nysgjerrighet arvet hennes far, Tom Morse, spurte Alina et enkelt spørsmål: "Far, hvorfor kan vi ikke lage en Lollipop som er bra for tennene dine?"

    Ja hvorfor ikke? Sammen fant de de beste ingrediensene og eksperimenterte med forskjellige smaker for å lage en lollipop som gir et sunt pH-nivå til eiers munn og la tennene føle seg rene og forfriskede. Den enkle ideen og spørsmålet ble Zollipops ®.

  • 04 - MacroLife Naturals oppfunnet av Sylvia Ortiz

    Sylvia Ortiz, grunnlegger av MacroLife Naturals på Natural Products Expo. Susie Wyshak

    Sylvia Ortiz, administrerende direktør for MacroLife Naturals, er en ernærings- og helseekspert, gründer og anerkjent treningsguru som er ansvarlig for en rekke trenings- og helseindustriinnovasjoner.

    Sylvia utviklet og introduserte Rebound Exercise, de fantastiske, små trampolinerne du kan bruke hjemme til aerobic øvelser, samt å etablere Fit For You International, et trenings- og helseproduktfirma.

    Den store ideen: Hennes Macro Greens and Macro Reds superfood-baserte ernæringsprodukter er organiske, veganske, glutenfrie og råpulver for å blande seg inn i mat eller drikke. Du finner blandingene, og relaterte produkter, på Whole Foods Markets og andre naturlige matbutikker.

    Sylvia sønn, som jobber med henne hos MacroLife, rådgiver UCLA Nursing School på naturlige medisinske midler som er et fint show for støtte til helbredende kraft av superfoods.

  • 05 - Brownie Brittle oppfinnet av Sheila G. Mains

    Sheila Brownie Brittle slått brownies inn i en ny slags snack. Susie Wyshak

    Snacks laget av brownie kanter redder ikke verden. Men de vil spare mange talje.

    Den store ideen: Slå den ekstra knuste kanten fra hennes brownie-batcher til et knarsomt måltid. Sheila inspirasjon utviklet seg til en linje med Brownie Brittle snacks i Chocolate Chip, Mint Chocolate Chip, Salted Caramel og Toffee Crunch smaker, solgt globalt i tusenvis av butikker.

    Det som begynte som et sideeksperiment som Sheila G. Main, var å lage brownies for fine restauranter og fornøyelsesparker har nådd misunnelsesverdig suksess-Weightwatchers.com kalt hennes Brownie Brittle ™ "... den helsebevisne chocoholic drømmen blir til virkelighet."

    Linjen har mottatt en rekke priser og redaktører plukker fra publikasjoner som strekker seg fra Convenience Store News til Fitness Magazines , som heter det til en sunn matbit Sweet Treat.

    Denne kvinnens matentreprenørs suksess - med produkter i tusenvis av butikker globalt - viser aphorismen at en persons brune kuttekutt er en annen persons skatt.

  • 06 - Soft American Goat Cheese Pioneered av Laura Chenel

    Harley Farms myk chevreost med blomster og krydder. Susie Wyshak

    I dag kan du gå inn i Trader Joe's og score tre geitostkroner for rundt $ 5. Tilbake da jeg var på college, måtte vi bestille turer til Frankrike for å finne den myke, friske geitenosten kjent som chevre.

    Laura Chanel pionerer den amerikanske chevre-industrien på den klassiske måten at så mange kvinnelige runde geiter som fulgte henne, har: Det hele startet med noen få geiter. Som det har vært opplevelsen av så mange matentreprenører, kom hennes store pause fra en stående ordre fra Alice Waters på Chez Panisse tidlig på 1980-tallet.

    Derfra vokste firmaet som amerikanere lærte å elske denne osten som de gjør chocolate chip cookies. Mens hun solgte Laura Chenel Chevre i 2006 til et franskostfirma, lever arven sin og distribusjonskraft bringer henne chevre til ostelskere landsomfattende.

  • 07 - God mat Jobbsøkemotor Oppfinnet av Taylor og Dorothy

    Kaffe roaster medarbeider utfører en cupping. Susie Wyshak

    Det er ikke spiselig, men GoodFoodJobs.com har revolusjonert og forenklet hvordan næringsmiddelvirksomheter, restauranter, bærekraftig gårder, kjøpmenn og matforeningsorganisasjoner knytter seg til nye medarbeidere som er lidenskapelige om årsaken til god, ren mat.

    Gjennom visjon, hardt arbeid og innspill fra samfunnet, Taylor Cocalis og Dorothy Taylor bygget denne blomstrende matjobsøkemotoren som sikkert vil koble fremtidige kvinnelige matentreprenører til å bygge flere gode bedrifter over god mat.

  • Kvinner og matinnovasjon Gå hånd i hånd

    Denne artikkelen fremhever kvinner som banet vei for å oppfinne eller lage uvanlige matvarer. Mange tusen flere har bygget hjemme-baserte og store mat- og drikkevarevirksomheter med oppfinnsomhet, utholdenhet, visjon og samarbeid.