GustOrganics er den første USDA-sertifiserte økologiske restauranten i New York. Enda mer imponerende er det faktum at GustOrganics er den aller første restauranten i verden for å bruke 100% USDA-sertifiserte økologiske ingredienser.
GustOrganics, som ligger i New York, er en USDA-sertifisert, organisk og sertifisert grønn restaurant.
01 - GustOrganics Beliggenhet
Gustorganics Flagship Restaurant ligger på:
519 Avenue of the Americas @ 14th Street, New York, New York 10011.
212.242.5800
GustOrganics Forretningstimer:
Frokost serveres mandag-søndag 8am til 11am
Brunsj serveres lørdag, søndag og helligdager kl. 11.00 til 16.00
Lunsj serveres mandag-søndag 11.00 til 17.00
Middag serveres mandag-torsdag kl. 17.00 til 11.00; Fredag og lørdag kl. 17.00 til 12.00
02 - Organiske idealer og verdier serveres på GustOrganics
GustOrganics er forpliktet til økologisk kvalitet, og serverer fersk, helt 100% USDA-sertifisert økologisk mat på hver tallerken. Mens organiske stoffer danner bygningsblokkene i GustOrganics, går denne restauranten ytterligere fremdeles ved å støtte lokale økologiske bønder, og grønne politikker florerer også. GustOrganics fokuserer også på sine gjester, og en av deres mål er å gi en hyggelig og unik matopplevelse for alle involverte.
03 - GustOrganics grunnlegger Alberto Gonzalez
GustOrganics er hjernebarn av en argentinsk-født forretningsmann, Alberto Gonzalez. Gonzalez, en selvbetjent matvare, kom opp med en grunnleggende plan for GustOrganics etter å ha bestemt seg for at New York City kunne bruke et matlokal som tilbys en frisk, sunn og organisk fare. Etter å ha spurt New Yorkers om deres ideer rundt den perfekte økologiske restauranten, sammensatte Gonzalez idealerne med sine organiske verdier, og GustOrganics ble født.
Selvfølgelig er det den korte versjonen. Du kan lære mer om GustOrganics grunnlegger, Gonzalez, på GustOrganics nettside.
04 - GustOrganics Locations & Organic Carts NYC
GustOrganics hovedsted ligger på 519 Avenue of the Americas @ 14th street, New York, New York 10011. Men GustOrganics har også sluppet sertifisert økologisk mat på byen med sine unike, mobile organiske vogner.
Økologiske vogner NYC er fersk mat på farten. Som flaggskipsrestauranten serverer Organic Carts NYC kun sertifisert økologisk mat, perfekt for on-the-go sunne lunsjer. Å være at det blir kaldt, kan sesongbestemte timer søke, og organiske vogner NYC kan ikke alltid være tilgjengelige.
05 - Organiske og unike menyvalg
GustOrganics serverer 100% USDA-sertifisert økologisk, Latin-inspirert billettpris i deres Green Certified restaurant. Frokost, brunsj, lunsj og middag tilbys, samt uttak og levering.
GustOrganics menyvalg inkluderer økologisk kjøtt, vegetarisk og vegansk valg, sammen med noen helt nye glutenfrie tapitos. De tilbyr også et fargerikt utvalg av naturlige fruktblandinger og andre kalde og varme drikker. De har også en imponerende samling måltider for New Yorks yngste borgere - ferske økologiske babypuréer og desserter. Baby måltider serveres på restauranten eller er tilgjengelig for hjem levering.
Husk at deres friske meny endres daglig, avhengig av lokale økologiske produkter. Se gjeldende GustOrganics-menyen.
06 - GustOrganics Sunn Menyvalg
Utover sertifisert økologisk, GustOrganic strever for en sunn meny også, som er et skille, fordi organisk betyr ikke alltid sunt. På GustOrganics betyr organisk imidlertid sunt. Porsjonskontroll er en policy, og maten blir aldri stekt. Retter er flavored med soltørret havsalt, friske urter og krydder.
07 - Friskbakt økologisk godhet
GustOrganics baker opp sitt ferske organiske brød og kaker daglig med organisk mel og null kunstig forsterkere.
08 - Verdens første organiske bar
For tørstige og eldre gjester, tilbyr GustOrganics verdens aller første USDA-sertifiserte økologiske bar. Det er organiske margaritas, martini og mer, pluss en rekke isete cocktailer, inkludert unike vegetabilske cocktailer.
09 - Utendørs servering
På solfylte dager eller til og med overskyet, nyt organisk mat ute på GustOrganics.
10 - miljøvennlig bygning
GustOrganics ble bygget med resirkulert skog og andre miljøvennlige materialer. Restauranten er også avhengig av vindkraft og solbelysning.
11 - Sertifisert grønn restaurant
Økologisk og bærekraftig er ikke det samme, men ved GustOrorgics bærekraft, ikke bare økologisk mat, er det en prioritet. GustOrganics er sertifisert grønt av Green Restaurant Association. Noen av de grønne retningslinjene på GustOrganics inkluderer gjenvinnings- og komposteringssystemer, energieffektivt kjøkkenutstyr, vannbehandlingsutstyr, organiske uniformer, grønn rengjøringspraksis og resirkulerte og biologisk nedbrytbare uttakskasser.
12 - GustOrganics Pure Water
En unik egenskap av GustOrganics er deres vann. I stedet for frakt i kostbart og miljøskadelig flaskevann, bruker de trykk. Som de fleste miljøvernere vil fortelle deg (selvfølgelig), er vannet i hånden det sikreste, mest miljøvennlige valget når det gjelder vann.
GustOrganics driver sitt vann fra springen gjennom en UV-lampe som dræper bakterier, og så rerun den gjennom et rensingssystem som tar ut metaller og toksiner. De lagrer vannet sitt i trygge og gjenbrukbare glassflasker og serverer til kunder på forespørsel. De koker dessuten all maten med rent vann.
Tviler du på sikkerheten og betydningen av vann fra springen mot flaskevann? Hvis ja, foreslår jeg at du ser to filmer - Flow og Tapped.
Vannbehandlings- og plastflasker påvirker oss alle, og det klipper som GustOrganics gjør sin rolle i dette området.
13 - Lær mer om GustOrganics
Lær mer om GustOrganics:
- GustOrganics Nettsted
- GustOrganics på Twitter
- GustOrganics på Facebook