Hva du bør forvente å tjene i Cateringprofesjonen
Bankett- og cateringforvaltere har lignende roller på hoteller, restauranter, arrangementer og andre steder. Deres rolle er å planlegge, direkte og koordinere store og småskala hendelser, inkludert sosiale og forretningsmessige arrangementer, bryllup, jubileer, oppgraderinger og andre spesielle anledninger. Ifølge Salary.com inkluderer bankettschefsoppgaver forhandlingsavtaler, bistå i menyvalg, planleggingspersonale, ordne utstyr, og kommunisere kundebehov til riktig personell.
Catering Manager Lønn
Mens lønnene varierer basert på plassering som med de fleste arbeidsplasser, med fordeler (inkludert bonuser som gjennomsnittlig 4%), samt trygd, pensjon, funksjonshemming, helsevesen, pensjon og fridag, total kompensasjon og lønn for bankettledere i USA er mellom $ 33 233 og $ 52 711 i henhold til Salary.com.
Det er verdt å merke seg at bankett og catering lederstillinger vanligvis krever en bachelorgrad og to til fem års relevant erfaring, og de som holder denne stillingen, rapporterer vanligvis til en veileder eller leder.
Andre Catering-relaterte stillinger
Cateringdirektør Lønnoppsummering: Med fire til seks års erfaring under belte kan cateringforvaltere gå videre til neste karriere nivå, som av catering direktør. Den gjennomsnittlige grunnlønnen for en cateringdirektør er mellom $ 41.000 og $ 89.000 i året, med median lønn klokka på $ 58.000, ifølge payscale.com.
Cateringkoordinator Lønnoppsummering: Selv post-nivå stilling i feltet (catering koordinator) er ikke veldig lavt nivå, enten i erfaring eller kompensasjon. Cateringkoordinatorer forventes å vite omtrent like mye om catering som deres veiledere, ifølge Salary.com.
Som cateringforvaltere har cateringkoordinatorer vanligvis to til fire års relevant erfaring før de går inn i jobben.
Den gjennomsnittlige grunnlønnen er litt lavere (mellom $ 30.000 og $ 40.000 i året), men det er fortsatt en anstendig levende lønn. Og selv om cateringkoordinatorer vanligvis ikke tjener en bonus, kommer deres totale kompensasjonspakke til å utgjøre om lag 53 000 dollar årlig.
Oppnå erfaring i Food Service Jobs
Den amerikanske arbeidsstyringsstatistikken inkluderer cateringforvaltere som en del av kokker, kokker og matlaging og betjener veiledere jobbklassifiseringer. For de som ønsker å forfølge en karriere som cateringforvalter, er å sikre en av de mange relaterte jobbene i næringsmiddelindustrien en utmerket måte å få den nødvendige "relevante erfaringen".