Fra en liten restaurant til et $ 1,6 milliarder imperium
S. Truett Cathys bakgrunn
Cathy og hans bror Ben åpnet Dwarf Grill i Hapeville, Georgia, en forstad til Atlanta, i 1946 etter Cathys utslipp fra den amerikanske hæren.
De bygde den i nærheten av en Ford-fabrikk med ideen om å bringe inn sine sultne ansatte. Det funket. Brødrene la merke til at noen av deres kunder tok ruller og kyllingekjøtt og slått dem i smørbrød, noe som ga dem ideen til Chick-fil-A-konseptet.
Deretter ble Ben Cathy og en annen bror drept i et flyulykke. Truett Cathy fortsatte å kjøre restauranten, som han omdøpt Dwarf House og franchised det gjennom Atlanta-området. Den opprinnelige restauranten er fortsatt i virksomhet, selv om Ford-fabrikken siden har blitt stengt og revet.
Etter å følge Exodus til forstedene
Cathy bemerket veksten av amerikansk forstedene, spesielt de innendørs kjøpesentre som sprang opp fra sentrum av byer og småbyer. Han startet Chick-fil-A-kjeden i 1967 i Greenbriar Mall i sørvestlige Atlanta. Dette satte tonen for de fleste av hans fremtidige restauranter.
Noen er frittstående enheter, men de fleste er lokalisert i kjøpesentre.
S. Truett Cathy's Entrepreneurial Style
Inspirert som en ung mann av Napoleon Hills bok "Think and Grow Rich", har Cathy skrevet fire egne bøker som fokuserer på forretnings motivasjon og personlig inspirasjon. Han medforfattere en med Ken Blanchard som ganske mye oppsummerer sin filosofi: "Generosity Factor: Oppdag glede av å gi deg tid, talent og skatt."
Chick-fil-A-franchiser er stengt på søndager. Cathy åpnet sin første restaurant på en tirsdag, og han fant at i søndag var han "bare utslitt". Han bemerket at mange av hans kunder, som han, foretrukket å observere den kristne sabbaten og ikke spise ute på søndag. Han har holdt sine restauranter stengt på søndager helt siden, så mye som å ære den religiøse troen på sin kundebase - den evangeliske sørlige USA - som sin egen.
Spis Mor Chikin
Cathy har brukt humor til å øke selskapets profil gjennom hele sin karriere. Noen av hans tidlige TV-reklamer på tv-området i Atlanta viste at han tar sitt produkt mye mer alvorlig enn han tar seg selv. Selskapet har produsert TV-reklamer, trykkannonser og motorveier siden 1994 med kyr som holder på tegn som sier "Eat More Chicken", eller rettere sagt, "EAT MOR CHIKIN", noe som tyder på at kyr kan ha problemer med stavemåte.
Det var et forsøk på å få folk vekk fra burgerkjeder, og dermed øke de fiktive kyrens selvbevarelse. Bortsett fra en sporadisk klage fra biffindustrien, er det ikke gjort noen tiltak mot Chick-fil-A fordi kampanjen ikke opprettholder noe spesielt konkurrerende selskap.
Chick-fil-A i nyhetene
Cathy har fått mye press i årtusenet, ikke alt bra.
Han kom ut i motsetning til samme kjønn ekteskap i 2012, og det viste seg at hans WinShape Foundation veldedighet hadde trampet millioner av dollar til politiske organisasjoner som tok stand mot homofile rettigheter.
En forutsigbar brouhaha fulgte med noen diners som nektet å sette foten i et Chick-fil-A mens andre lined opp for å spise der til støtte for Cathys posisjon. Cathy støttet seg, med Chick-fil-A kunngjør i en uttalelse fra 2012, "Vi går framover, vår hensikt er å forlate debatt om samme kjønn ekteskap med regjeringen og politisk arena."
Truett Cathy er fortsatt dypt involvert i Chick-fil-A-operasjoner, som driver selskapet sammen med sønnen hans, Dan Cathy. Kjeden er fortsatt blomstrende og fortsetter å åpne på nye steder. The Chick-fil-A på Auburn University campus satte en rekord i juni 2017 med $ 3 millioner i salg, tjente en pris.
En ku deltok i seremonien.