Starbucks kjøpte Peets i 1984, akkurat som salg av spesialkaffe begynte å ta av, og vokste raskt.
Howard Schultz: Mann med visjon
I 1987 la Howard Schultz , direktør og daglig leder for Hammarplast USA, merke til at Starbucks kjøpte ganske mange av selskapets espressomaskiner. Dette tiltrukket hans oppmerksomhet, så han bestemte seg for å ta en titt på virksomheten for seg selv. Da han kom til Seattle, oppdaget han at fire steder var i drift under eier av Gerald Baldwin og Gordon Bowker.
Kort tid etter besøket ble Schultz med i eierslaget, og han tilbyr sin finjusterte markedsføring og forretningsekspertise. Et år senere, mens han var på ferie i Europa, skjønte Schultz at i Italia var det en viktig del av folks daglige sosiale liv å sippe kaffe på kaffebarer og utendørs kafeer. I et ord innså Schultz at drikking av kaffe var en "opplevelse". Akkurat da og der, bestemte han seg for at han ville gjenskape følelsen av et italiensk kaffehus (og kaffeopplevelsen) tilbake i USA
Schultz bestemte seg for å forlate Starbucks å åpne en av sine egne kaffebarer som ville tette speile den italienske kaféen som var så utbredt i utlandet. Imidlertid fant han seg senere at Starbucks-eiere var interessert i å selge sine butikker. Schultz kastet bort tid og kjøpte kjeden for 3,8 millioner dollar og kombinerte sine butikker med sin egen kaffebar.
Starbucks hadde sitt første offentlige tilbud (IPO) på aksjemarkedet i 1992.
Strukturen til Starbucks
Schultz bestemte seg raskt for å overhale hele operasjonen gjennom flere strategisk planlagte tilpasninger. Først utvidet han de elementene Starbucks ville tilby for å inkludere flere gourmet-type drinker som espresso, café latte og avkjølt kaffe. Enda viktigere, styrket han selskapets samhandling med sine ansatte ved å trene medarbeiderne for å gi topp kundeservice. Målet hans var å gjøre Starbucks til et hyggelig sted å jobbe, og tilbyr mange fordeler og fordeler. Han bestemte seg også for å skape komfortable sitteplasser i stuen på alle Starbucks.
Hans innsats betalte seg. Selskapet opplevde enorm vekst gjennom 1990-tallet og ble landets nr. 1 spesialitetskaffeforhandler. Med godt over 16 000 steder verden over, tror mange mennesker at Starbucks er en franchise. Det er ikke. I virkeligheten regnes det som verdens ledende kaffekjede.
Nordamerikanske operasjoner
De fleste Starbucks-butikker i Nord-Amerika er bedriftsstyrte. Selskapet inngår noen ganger lisensordninger med selskaper som gir rett til å bruke bestemte steder som ellers ikke ville være tilgjengelige, for eksempel flyplasser, dagligvarekjeder, små høyskoler og store universiteter.
Starbucks kaller disse stedene sine spesielle markedsordninger kaffe og te "programmer." Det vil også vurdere andre kvalifiserte høyvolums- eller høytrafikkselskaper som potensielle operasjoner for Starbucks-programmet, så lenge de ikke kommer fra det finjusterte Starbucks-bildet.
Hva Starbucks gjør Franchise
Siden 2003 har Starbucks 'heleide datterselskap Seattle's Best Coffee franchise driften av sine kafeer og kiosker. Dette datterselskapet har over 540 kafeer i USA, så vel som nesten 100 espressobarer, med butikker og dagligvarebutikker i 20 stater og provinser og District of Columbia. Underforretninger finnes i mange andre bedrifter og på høyskoler, blant annet i Subway-restauranter.
Et godt konsept og godt utført forretningsmodell
Selv om Starbucks ikke anses som en franchise, er det fortsatt tenkt som et verdifullt eksempel på et godt gjennomtenkt franchise-konsept på grunn av forretningsprinsipper og forretningsmodell.
Smart markedsføring, et konsekvent produkt og bilde, overlegen kundeservice og godt gammeldags hardt arbeid har ført til suksess som en multibillion-dollar-bedrift. Det er uttrykk for entreprenørånden - en mann med en visjon ser en mulighet og fyller et tomrom.
Starbucks-selskapet demonstrerer at det er mulig for en liten bedrift som opererer på de riktige prinsippene å bli veldig stor og svært vellykket. Som Howard Schultz skrev om selskapet i sin bok, "Det var noe magisk om det, en lidenskap og ekthet jeg aldri hadde opplevd i virksomheten. Kanskje, bare kanskje, jeg kunne være en del av den magien. Kanskje jeg kunne hjelpe den å vokse. "
Og vokse den har. Kaffekjernen genererer årlige inntekter på over 22 milliarder dollar, som opererer over 25.000 butikker i seks kontinenter. Og vurderer at Starbucks åpner nye butikker i Kina med en hastighet på en butikk hver 15. time, det viser ingen tegn på å ta en puste. Starbucks driver for tiden 3.000 butikker i Kina og har til hensikt å ha 5000 uttak der i 2021.