Derfor, mens du sikkert kan irrigere økologiske avlinger på samme måter du irrigerer konvensjonelle avlinger, bør du være oppmerksom på den generelle vannforbruket og andre faktorer, for eksempel energiforbruk, når du designer et vanningsanlegg for din økologiske gård .
Selv om organisk ikke innebærer å være miljøvennlig, bør produsentene gjøre sitt beste for å bruke en vanningsmetode som bidrar til å spare vann og energi. For eksempel kan en produsent bruke avløpsvann eller et soldrevet vanningsanlegg, som kan spare penger, tid og vann.
Vanningsmetoder varierer
Vanningsmetoder for alle gårder - organisk og konvensjonelt - tydeligvis vil variere avhengig av klima og type avlinger som du planlegger å vokse. For eksempel merker Congressional Research Service (CRS) at:
"Produsenter som irriterer i tørre områder, er mer sannsynlige å bruke vanning i hele vekstprosessen (full vanning), mens produsenter i mer fuktige områder kan bruke vanning for å supplere nedbør og jordfuktighet under tørkeforhold."
Det finnes mange typer vanningsmetoder som brukes på gårder, inkludert økologiske gårder. Vanlige typer inkluderer:
- Dryppvanning. Denne typen system leverer vann til røttene til avlinger via lavtrykkspumper på bakkenivå eller under jordens overflate.
- Overflate vanning. Denne metoden bruker tyngdekraften for å flytte vann over hele landet nedoverbakke, uten behov for en pumpe.
- Sentrifugalvann. I denne typen vanningsanlegg, som krever en pumpe, strømmer vannet fra en serie sprinklere plassert på tårn med hjul. Denne typen vanning er vanlig på flate, store gårder, og kan vanne et 130 hektar stort område.
- Manuell vanning. I denne metoden, som bare er praktisk for svært små gårder, beveger arbeidere manuelt vann.
I mellomtiden kan vannet selv komme fra det lokale vannforsyningen (forutsatt at en er tilgjengelig), fra brønner på stedet, fra regnvannssamling, eller til og med fra behandlet avløpsvann. Bønder må beskytte vannkilden for å sikre at den er ren og for å sikre at det er nok til å holde avlingen frisk.
Vanning på en økologisk gård
Økologiske gårder har en tendens til å være mindre i gjennomsnitt, og deres vanningsanlegg bør derfor passe til dem. Det er vanskelig å slå enkelheten til manuell vanning for en liten økologisk gård - du kan legge til vann når og hvor det trengs, og la regnet ta vare på resten. Men når gården din blir litt større, må du nesten absolutt vurdere alternativer til manuell arbeidskraft.
Drikke vanningssystemer, spesielt, kan være godt tilpasset behovene til små økologiske gårder. De krever mindre vann, og de tillater bruk av næringsstoffer sammen med vann til avlinger. Også, de krever mindre energi, siden de brukte pumpene er laveffekt. Drikke vanning kan imidlertid koste mer å installere - noen estimater indikerer at de koster opp til $ 1200 per acre. Og de kan kreve mer vedlikehold.
Overflate vanning kan også fungere godt for økologiske gårder, spesielt med tett avskårne avlinger som har dype røtter. Noen gårder bruker fornybare energikilder, for eksempel solceller eller vindgeneratorer, for å pumpe vannet oppoverbakke til lagertanker, og slipp deretter vannet og la tyngdekraften flytte det ned i feltene.