Kjenn merkevareidentiteten din
Hvordan viser emballasjen din produktposisjonering?
Forpakningen din er ofte en forbrukeres første kontaktpunkt med produktet. Når du utvikler din matpakke , må du ha en klar forståelse av merkevaren din.
Hva er produktet ditt? Hvordan er det forskjellig fra lignende produkter på markedet? Hvem er din primære målkund? Hva er bedriftens filosofi? Dette er alle viktige spørsmål som har blitt besvart for å sikre at pakkenes design stemmer overens med merkeidentiteten din, da de vil bidra til å bestemme farger, størrelse, form og materialer som brukes i emballasjen din. Ny produktlansering krever at emballasjen klart kommuniserer firmaets navn, logo og merkevaremeldingene dine er sterke og tydelig kommunisert på emballasjen.
Design med form og funksjon
En matemballasjeformidler balanserer hylleapplikasjonen (design og meldinger), samt det funksjonelle aspektet av mattrygghet og beskyttelse på matvarebutikkhylle.
Det er viktig at når du sender produktet til en kunde, distributør eller forhandler, kommer den i samme stand som den forlot fabrikken eller lageret. Dagligvarehandlere vil sende deg en faktura eller trekke fra din faktura kostnaden for skadet produkt i butikkene sine.
Matemballasje må bære en klar melding om funksjoner og fordeler som er enkle å se og forstå: du har bare 1/10 sekund til å få forbrukerens oppmerksomhet som de handler dagligvarehandelene!
Mat- og stoffadministrasjonen har matemerkingsguider som dikterer både mange aspekter av matemballeringsdesign, både fra et funksjonelt synspunkt og hvordan du kan opprette godkjente helsepåstander og ditt næringsrikhetspanel.
Food Packaging Design Nøkkelspørsmål for å designe bedre emballasje
- Emballasjematerialer: Hvilke materialer vil tillate maksimal produkt friskhet og beskyttelse?
- Emballasje Konstruksjon: Vil en fleksibel eller stiv beholder støtte produktet ditt? Hvor mye plass trenger du for meldingstjenester?
- Enkel av hvilken den kan pakkes inn i ytre beholdere (sekundær emballasje): Vil formen eller størrelsen forhindre deg fra å sende produktet ditt til forhandlere?
- Enkel lagring og distribusjon: Hva koster sekundær emballasje og transport for å få den til forhandleren? Vil produktet bli lagret i en periode før du går på skjermen?
- Holdbarhetsforlengelse gjennom emballasje: Hvor lenge kan produktet sitte på hyllen før forbruk forbruk?
- Send informasjon: Hva er ingrediensene, produktfordeler, hensyn, merkeidentitet?
Emballasjematerialer og designkostnader
Pakken din er en av de viktigste elementene i en vellykket ny produktlansering. Men du må være fleksibel og vurdere alternative alternativer, som kan være like iøynefallende og funksjonelle.
Viktige kostnadsdrivere for matemballasje er:
- Materialer: Tradisjonelt emballasjemateriale inkluderer plast, aluminium, glass og papp. Det har imidlertid vært fremskritt i innovative og miljøvennlige emballasjematerialer. Den grønnere pakken tilbyr hjelp med bærekraftig emballasjemateriale, eller det er foreninger dedikert til individuelle emballasjematerialer som www.glasswebsite.com; www.flexpack.org; www.plasticsindustry.org; www.aluminum.org. For å forstå problemer knyttet til bærekraft, se på www.greenblue.org.
- Design (hvis du arbeider med en pakke designer): Når utviklingsprosessen er fullført og spesifikasjonene er satt, er 80% av kostnadene innebygd, noe som betyr at 20% av kostnadene skjer i produksjonsfasen. Derfor kan det være flere besparelsesmuligheter i design- og utviklingsfasen. Ta en titt på en av følgende online kataloger for pakke designere og designfirmaer: www.thedieline.com og Core77.
- Emballasjeproduksjon (utskrift, produksjon og arbeid): Det er mulig å gjøre avvik, for eksempel mellom arbeidskraft og produksjonskostnader, men vær sikker på at du forstår implikasjonene av mulige avveier i din tid og innsats og i utseendet på pakken din .
Vi hadde en kunde som flyttet fra håndbinding til automatisert innpakning. Det var en betydelig kapitalkostnad for å kjøpe en maskin, men hennes lønnskostnader gikk ned og forhandleren kjøpte mer fra henne på grunn av det konsekvente utseendet på pakkene hennes. Hennes payback var rask til tross for de upfront kostnadene. Bruk denne kalkulatoren for en av våre maskiner som et eksempel på hvordan kapitalkostnader kan reduseres.
Når man ser etter emballasjeutstyr, er PMMI en stor ressurs for emballasjeutstyr fra Nord-Amerika.
Siste tanker
God matemballasje får produktet fra hyllen og på forbrukerens tallerken. God emballasje er en viktig suksessfaktor ved å kaste detaljhandelskjøperen for å komme seg på hyllen . Emballasje er det viktigste markedsføringsverktøyet i dagens konkurransedyktige mat og drikkevaremarked. Å ansette en pakkedesigner og bruke tilgjengelige ressurser vil ikke bare spare tid og penger i det lange løp, men vil bidra til at merkevaren din kommer fra kjøkkenet til kontanter raskere!