Prøv å starte din spesialmatvarevirksomhet til lav pris
Ord-av-munn-markedsføring er det hele, og de fleste av oss fokuserer på sosiale ord for munn, Twitter, Facebook, blogger, osv. Men vi ignorerer på en måte Farmers Markets som en levedyktig lavprisstrategi for å starte et matprodukt .
Foodpreneur-entreprenørbanen kommer ut av kjøkkenet, kommer på hyllen og kommer på forbrukerplaten. Farmers Markets hjelper deg med å få produktet ut av kjøkkenet i en prototypestatistikk, la oss si at du ikke er helt detaljert klar, hopp før du kommer på en detaljhandelhylle, og bruk bøndemarkedet står for å få produktet på forbrukerens tallerken.
Farmers Market-kunder vil snakke om dine matvarer, kjøre flere mennesker til neste bøndemarked du møter, og bedriften din vil vokse beina den trenger å ta av.
Amanda MacArthur går utover henne Hvordan selge dine matvarer på Farmers Markets - Del 1 for noen ekstra tips om salg på bønder markeder
Utform en stand-out Booth
Se frisk og bruk lyse farger: Ta et notat fra Apple Store og bruk kontrast i borddesignen din. Prøv en lys duk, rene hvite hyller og ryddige prøver.
Etikett alt leselig: Merk alt du selger etter navn, med ingredienser, og med en prislapp. Lag et tegn som forteller folk om deg, som om du er organisk, veganer eller nekter å jobbe med plantevernmidler.
Inspirer dem til å ta det til neste nivå: Content Marketing Ikke få folk til å tenke, gi dem ideer i stedet. Gi oppskrifter for hvordan du bruker produktet ditt alternativt eller som tidligere nevnt, dele dem i 100-kalori-pakker.
Selg ut i stil: Vær modig og få et begrenset tilbud. Når det gjelder markedsføring, vil folk ha det de ikke kan ha, og hvis bordet ditt er fullt av deilig utseende, som ser ut til å være svindende, vil kundene først få det til bordet ditt. Ikke prøv dette med produsere skjønt, siden ingen liker å kjøpe det siste uønskede eplet.
Pris det som du mener det
Ikke prut, dette er ikke et loppemarked: Prøv å ikke selge deg selv kort ved å skaffe deg med kunder; Den siste kunden som betalte full pris ville ikke sette pris på det. Du kan alltid senke prisene, men det er vanskelig å heve dem!
Tilbyr rabatter på volum i stedet: Når du har salg, har kundene en tendens til å legge merke til og vente på å kjøpe til ditt neste kontantbesparende salg. Eliminere denne tankegangen. Belaste hva produktet ditt er verdt, men hvis du føler deg nødt til å rabatt, kan du prøve å tilby volumrabatter i stedet.
Ikke skjul deg bak prisene: Gjør prisene dristige og enkle å finne. Mange ser etter prisen først og stiller spørsmål andre. Ikke legg en barriere mellom deg og kunden.
Gi rabatt for resirkulerte containere: Vil du ha "faste"? Be kunder om å bruke beholderen til en liten rabatt. Det sparer penger i materialer, og det vil gi dem en grunn til å komme tilbake og vise logoen din til folkemengdene igjen.
Go Digital: Bruk Social Media Marketing - å drive flere kunder til din messe, få dem til å være din merkevarevirkende og få dem (og deres venner) å komme tilbake for mer.
Godta Farmers Market Coupons: På samme notat selger mange av de større markedene kuponger, og du kan registrere deg for å akseptere dem.
Å arve noen form for munn markedsføring resultater, må du stå høyt på din messe og utdanne dine kunder, selge et overlegen produkt, merke det som det er verdt en million dollar, og gjør det enkelt for kundene å kjøpe det.
Selge produktet på frontlinjene gir også fordelen av å identifisere bestemte reaksjoner på smakstester og priser som ingen andre arenaer kan levere.
For mange oppstart av mat tar det omtrent tre årstider å få tak i markedet og kunder, men disse tipsene bør gi deg en oppstartskanal.