Alt om Restaurant Franchises og Kjeder
Ønsker du å åpne din egen restaurant , men er ikke sikker på hvor du skal begynne? En franchise gir en nøkkelen mulighet for å eie en restaurant som har innebygd navnegjenkjenning og en bevist baneregistrering for suksess. Les videre for 10 ting du bør vite om restaurant franchises.
1. Restaurant Franchises og Restaurant Kjeder er ikke de samme sakene
Starbucks er en restaurantkjede, men fordi den eies av et enkeltforeldringsselskap, er det ikke en franchise.
Du kan ikke kjøpe en Starbucks kaffebar. Burger King er en kjede og en franchise, fordi du kan kjøpe individuelle enheter av en Burger King-restaurant. Så, alle franchiser er kjeder, men ikke alle kjeder er franchise.
2. Restaurant Franchises er ikke billig
De fleste restaurantfranchiser kommer med en heftig prislapp. Dunkin 'Donuts krever potensielle franchisetakere å ha minimum 1,5 millioner dollar nettoverdi og 750.000 dollar i kontanter. Wendys krever $ 500.000 i likvide midler og en million nettoverdi.
3. Franchise krever ofte Restaurant og / eller annen forretningsopplevelse
Mange franchiseer krever tidligere restaurant eller annen forretningsrelatert erfaring før du lar deg representere deres merkevare. Husk, selv om du skulle åpne en uavhengig restaurant, kan investorer også lete etter erfaring i restaurantbransjen.
4. Franchises kan kreve flere steder
Både Pizza Hut og Taco Bell Franchises krever minst tre nye restauranter innen tre år, og Dunkin Donuts krever en minimumsinvestering på fem nye restauranter om gangen.
5. Restaurant Franchises er Turn Key Operations
En av grunnene til at restauranten franchise er så dyrt er at de er nøkkelferdige. Kjøkkenet layout, spisestue design, meny, selv markedskampanjen er alle gjort for deg. Du trenger ikke å jobbe ved å bygge navnegenkjenning - det er en del av det du kjøper.
6. Restaurant Franchises har regler
Konsistens er nøkkelen når det gjelder restaurantfranchise. Kunder forventer samme service, mat og atmosfære, enten de er i Alabama eller Arizona. For å holde alt konsekvent på tvers av hver enhet, kommer restaurantfranchiser med en ganske tykk regelbok som beskriver do's og don'ts av franchise eierskap. Når du godtar å kjøpe en restaurantfranchise, er du også enig i å overholde alle reglene.
7. Restaurant Franchises Ikke la mye til fantasien
Hvis du liker å lage mat og lage nye matvarer og liker å planlegge alle aspekter av hendelser - som menyer, spisestue design, etc ... kan det ikke være kreativt nok for deg å strukturere opprettelsen av en restaurantfranchise. Ditto hvis du liker å sette reglene og prøve nye ting. Les på se om du er kuttet ut for en restaurant franchise.
8. Du trenger fortsatt en forretningsplan for å kjøpe en franchise
Selv om restaurantfranchiser er nøkkeloperasjoner, bør du fortsatt ha en godt gjennomtenkt forretningsplan. Les mer om hvordan du skriver en stjerne restaurant forretningsplan.
9. Det finnes forskjellige typer franchise eierskap
Du kan være en enkeltstående franchise, multi-unit franchise, områdeutvikler eller master franchise.
Les mer om hver av disse typer restaurant franchise eierskap, her.
10. McDonalds er den mest anerkjente restauranten franchise.
Med over 27 millioner mennesker serveres daglig rundt om i verden, er McDonalds fortsatt restauranten franchise. Den har mer enn 300.000 enheter over hele verden. Med en cue fra Henry Fords forsamlingslinjekonsept begynte McDonald-brødrene å tilby den raskeste, billigste maten mulig ved å ansette lave ferdighetsarbeidere for å sette sammen den. Mens brødrene var vellykkede med å servere mat effektivt og billig, var de ikke så gode på franchising. En restaurantutstyrsforhandler ved navn Ray Kroc så potensialet i McDonalds-konseptet, og kjøpte brødrene i 1954. Hans formel for franchising er et presedens for hurtigmatskjeder, som forandrer landskapet med amerikansk mat.