Denne utvalgsmiddagsmenymenyen inneholder en rekke elementer, hvorav mange går over til lunsjmenyen . Ved å bruke ingredienser på flere forskjellige menyelementer, kan du holde matinnholdet lavere og redusere avfall gjennom ødeleggelse og holde kostnaden lav .
Sammen med middagsmenyen kan en ny restaurant legge til en forrettsmeny, dessertmeny og vegetarisk meny for å utvide valgene.
Salater og suppe
• Caesar Selections-Crisp romaine kastet med vår hjemmelagde Caesar dressing, croutons og shredded parmesanost.
Kylling- $ 8.95 Reker- $ 9.95 Krabbe Cake- $ 11.95 Lobster- $ 15.95 Biff- $ 13.95
• Spinat Salat - Frisk spinat, sopp, og hardkokt egg serveres med varm bacon vinaigrette. $ 7.95
• Hummer Bisque - Frisk hakket hummer i en tykk og kremaktig buljong med et snev av sherry. $ 5.95 / $ 7.95
• Tradisjonell New England Seafood Chowder- med muslinger, kamskjell og reker. $ 5.95 / $ 7.95
• Fransk løksuppe - $ 3,95 / $ 5,95
Fra The Barnyard
• Tradisjonell Filet Mignon - En halv pund mørbrad innpakket i bacon og servert på en engelsk muffin. $ 23.95
• Bacon Bourbon Tenderloin Tips-Tenderloin tips, sautéed med bacon og sopp og ferdig i en bourbon-BBQ saus. $ 18.95
• Rustlers Ribeye-Tykk håndskåret topp ribbe grillet til din smak. $ 23.95
• Surf og Turf - En dronning kuttet grillet ribeye servert med reker og kamskjell alfredo. $ 28.95
• Stekt svinekjøtt. Langsomt grillet svinekjøttlakk ferdig med en portabella demi-glace. $ 19.95
• Kalvekjøtt Saltimbocca-Tender kalvekjøttkoteletter sautéed med frisk salvie og proscuitto.
Ferdig i ovnen med mozzarella og serveres på toppen av kremaktig asagio linguini. $ 19.95
Fra hønehuset
• AD's Kylling Salitmbocca - Boneless brystkylling sautéed med frisk salvie og proscuitto. Ferdig i ovnen med mozzarella og serveres på toppen av kremaktig asagio linguini. $ 19.95
• Emeril's Chicken-Boneless breast of chicken sautéed med sopp, spinat, artisjokkhjerter, brannristede paprika og soltørrede tomater.
Ferdig med en chipotle-chevre saus. $ 18.95
• Kylling Scampi Roja - Boneless brystkylling sautéed i en scampi-saus med soltørrede tomater, artisjokkhjerter og spinat. Tossed med linguini og ferdig med stekt rød pepper pesto og kokkens valg av ravioli. $ 19.95
• Tradisjonell Kylling Scampi- Boneless bryst av kylling sautéed med sopp og tonn fersk hvitløk. Ferdig med hvitvin, søt kremsmør og linguini. $ 17.95
• Kylling Marsala - Boneless brystkylling sautéed med sopp og ferdig i marsala og kremreduksjon. $ 16.95
• Kylling Picatta - Boneless brystkylling sautéed med en lett breading og ferdig med kapers, ferskpresset sitron og hvitvin. $ 16.95
Frisk fra havet
• Seafood Sauté eller Alfredo- Fresh hyse, sjø kamskjell, Golf reker, og kokkens valg av ravioli kastet i ditt valg av saus.
Kremet hjemmelaget Alfredo- $ 22.95 Hvitløk og hvitvin- $ 19.95
• Sautéed Seafood Caprese-Fersk Haddock, Gulf Reker, og sjø kamskjell sautéed med friske tomater, basilikum, hvitløk og fersk mozzarella. $ 22.95
• Reker Scampi Roja - Fersk gulf reker sautéed i en scampi saus med soltørrede tomater, artisjokkhjerter og spinat. Tossed med linguini og ferdig med stekt rød pepper pesto og kokkens valg av ravioli.
$ 19.95
• Tradisjonell reker Scampi-Gulf reker sautéed med sopp og tonn fersk hvitløk. Ferdig med søt kremsmør, løk og hvitvin. $ 17.95
• Fang av dagen - Spør serveren din ( markedspris ).
• Ølblandet sjømatplatter - Ferske hyse, gulfrek, og sjø kamskjell dyppet i Shipyard Export Ale batter, stekt til en gyldenbrun og serveres over et fjell frites. $ 18.95 fisk og chips- $ 16.95
• Bakt fyllet sjømatvalg - Ditt valg serveres på vår hjemmelagde krabbekjøttfylling.
Haddock- $ 15.95 Jumbo Sea Scallops- $ 18.95 Gulf Reker- $ 17.95
• Broiled Seafood Selection
Haddock- $ 13.95 Jumbo Sea Jamskjell- $ 16.95 Gulf Reker- $ 15.95