På grunn av forbrukernes etterspørsel (sammen med regjeringens mandater) er McDonalds, samt mange av de største restaurantkjedene i den amerikanske restaurantindustrien, fokusert på næringsverdien av matenes tilbud så mye som smak og pris. Selv om antall McDonalds restaurantlokaliseringer som skjedde i 2016 var 500, åpnet kjeden 1000 flere butikker, i mer lønnsomme nabolag.
Dessverre, forbrukerhelse og preferanser) tar et baksete til fortjeneste.
Nedenfor er en liste over de aller verste McDonalds menyelementer for natriuminnhold. Listen er ordnet i henhold til saltinnholdet de inneholdt i 2017, med de salteste matvarene som er oppført først. Når det er tilgjengelig, er sammenligningen med saltinnholdet for 2012 for det samme menypunktet i 2012 inkludert.
Denne listen over McDonalds matvarer med høy innhold av natrium (dvs. salt) er basert på retningslinjer fra The American Heart Association. Den anbefalte daglige tillatelsen (eller RDA) for den gjennomsnittlige voksen er 2300 mg per dag. RDA av saltinntak for barn er 1500 mg per dag.
I juni 2012 var det åtte menyelementer oppført på McDonalds nettsted for næringsside som inneholdt 50% (eller mer) av det anbefalte natriuminntaket per dag, slik det ble vurdert av US Department of Agriculture (USDA). I 2017 hoppet dette nummeret til 24.
Årsaken til at McDonald's diners og McDonalds ledere burde være bekymret for saltinnholdet er at ifølge American Heart Association legger et høyt natriumdiett barn og voksne i fare for høyt blodtrykk, hjertesykdom og bidrar til fedme. FDA legger til nyre-, hjerne- og øyeskader på listen over konsekvenser av å spise for mye salt.
Verste McDonald's Meny Matvarer til Saltinnhold
Bacon & Oster Sirloin Third Pound Burger
- 2017 - 2,070 mg saltinnhold
- 90% av den anbefalte daglige daglige kvoten for gjennomsnittlig voksen
Stor frokost med Hotcakes og Egg Whites
- 2017 - 2000 mg saltinnhold
- 87% av den anbefalte daglige daglige kvoten for gjennomsnittlig voksen
Stor frokost med hotcakes (vanlig størrelse)
- 2017 - 1,960 mg saltinnhold
- 2012 - 2,150 mg saltinnhold 90% av anbefalt dagpenning
- 85% av den anbefalte daglige dagpenningen for gjennomsnittlig voksen
Kylling McNuggets (20 stk)
- 2017 - 1800 mg saltinnhold
Bacon Egg og OST Biscuit (Large Size Biscuit)
- 2017 - 1630 mg. natrium
Salat og tomatløk på tredje pund Burger
- 2017-1 600 mg. natrium
Steakhouse Sirloin Third Pound Burger
- 1,550 mg natrium
Stor frokost (stor størrelse kjeks)
- 2017 - 1630 mg. natrium
Premium McWrap Chicken & Bacon (Grillet)
- 2017 - 1,490 mg natrium
Stor frokost med Egg White (Regular Size Biscuit)
- 2017 - 1,470 mg natrium
Bacon Klubbhus Burger
- 2017 - 1,470 mg natrium
Premium McWrap Kylling og Bacon (Kirsebærsmørke Crispy)
- 2017 - 1,440 mg natrium
Biff, egg og ostekjøtt (vanlig kjeks)
- 2017 - 1,440 mg natrium
Double Quarter Pounder med ost
- 2017 - 1330 mg natrium
- 2012 - 1,360 mg saltinnhold
- 57% av anbefalt daglig saltinntak for gjennomsnittlig voksen
Pølse, egg og ost McGriddles
- 2017 - 1 280 mg natrium
- 2012 - 1,360 mg saltinnhold
- 57% av anbefalt daglig saltinntak for gjennomsnittlig voksen
Bacon, Egg og Ost Bagel (Med Egg Hvite)
- 2017 - 1 270 mg natrium
- 2012 - 1,300 mg saltinnhold
- 54% av anbefalt daglig saltinntak for gjennomsnittlig voksen
Bacon Egg og OST Biscuit (Regular Size)
- 2017 - 1 270 mg natrium
Bacon Egg og OST McGriddles
- 2016 - 1 260 mg natrium
Pølse, egg og ost McGriddles med egg hvite
- 2017 - 1 260 mg natrium
Bacon egg og ost kjeks (med egg hvite)
- 2017 - 1 250 mg natrium
Bacon Egg og Ost McGriddles (Med Egg Hvite)
- 2017 - 1 230 mg natrium
Premium McWrap Chicken & Ranch (Kirsebærsmørke Crispy)
- 2017 - 1 240 mg natrium
Premium McWrap Chicken Sweet Chili (Grillet)
- 2017 - 1200 mg natrium
Quarter Pounder med ost
- 2017-1,140 mg natrium (ikke mer enn 50% av natrium-RDA)
- 49% av anbefalt daglig saltinntak for gjennomsnittlig voksen
Gjennomsnittlig voksenforbrukere 3.400 mg natrium per dag i henhold til Mayo Clinic. Den primære årsaken til overdreven daglig inntak av natrium behandles og konserveres. Dette er menytilbudene i Amerikas hurtigmat restauranter som McDonald's.
Det er tvilsomt at McDonalds grunnlegger, Ray Kroc , hadde natriuminnhold i tankene da han etablerte en av verdens største restaurantkjeder. Imidlertid har tider blitt forandret, matforsyningskjeder har endret seg, Standard American Diet (SAD) har endret seg, og offentlig bevissthet om fordelene med et sunt kosthold har endret seg.