Recovery, Facing, Straightening eller Zoning, uansett hva du kaller det, er det viktig
Facing bør gjøres daglig (hvis ikke hele dagen) for å sikre at butikken blir ryddig for kunder.
2 måter å definere Facing
Facing går av en rekke navn - blokkering, conditioning, fronting, recovery, straightening og zonering - avhengig av butikken.
Alle disse ordene har samme formål: å sikre at butikken er klar for kunder .
Imidlertid har vi også to betydninger som det kan brukes som både et substantiv og et verb.
Facing as a Noun : Antall identiske produkter (eller samme SKU ) på en hylle viste seg mot kunden. For eksempel kan et planogram ringe etter et populært merke av tomatssuppe for å ha en vend på fem bokser, mens det generiske merkevaren bare kan ha en vend på to bokser. Dette gir mer oppmerksomhet til det høyere priset elementet.
Facing som et Verb : Handlingen med å trekke hvert produkt til forkanten av en hylle med etiketten vendt fremover. For eksempel: "... kasserere blir bedt om å begynne å møte produktet når vi begynner å senke for natten."
- Klærforretninger vil ofte bruke ordene sonering eller gjenoppretting i stedet for å vende.
- Facing er vanligvis brukt av kjøpmenn, narkotika og nærbutikker, så vel som mange kjøpesentre fordi de har mer hylleprodukt .
Hvorfor står viktig?
Facing handler om å gjøre butikken så god. Det er en av nøklene til en flott shoppingopplevelse og bør betraktes som en del av kundeservice fordi det virkelig er en tjeneste.
Kunder ønsker ikke å jobbe hardt når de handler.
- De burde ikke måtte grave gjennom hauger med skjorter for å finne størrelsen deres. Disse skjorter skal foldes pent og i orden etter størrelse og farge.
- De ønsker ikke å komme seg til baksiden av hyllen for å plukke opp sitt tannkremmerke. Det røret bør være rett i forkanten og venter på en kjøper.
Ved å rette opp dine varer gjør du det lettere for kundene å finne det de leter etter. De kan også sammenligne produkter lettere hvis de er i en fin, pen rekke.
Dette gir også butikken et utseende av å være full av varer. Det er en viss psykologi å gi illusjonen om velstand og orden som gjør underverk for detaljhandel. Selv om hyllen ikke er full bak den første raden av produkt, ser det ut som om den er fullt lager.
Tips: Det samme kan sies for klær som henger på et stativ. Hvis en bar ikke er full, fordeler du jevnlig overhenger og konsentrerer noen få fremover. Dette gir illusjonen at hyllen er fullere enn den er i virkeligheten.
Når og hvordan skal det bli gjort?
Hver butikk bør være så ryddig som mulig til enhver tid. Det betyr at ansatte og ledere skal plukke opp, flytte eller rette varer når de har et øyeblikk å spare. Det gamle ordtaket "Hvis du har tid til å lene deg, har du tid til å rydde", kan søke på retteprodukt.
- Gulvansatte i varehusene blir bedt om å gjøre en vanlig del av skiftet deres. Merchandising er deres primære oppgave etter kundeservice .
- Mange butikker vil få kasserere til å rette varer i sakte tider.
- De fleste butikker vil spørre sitt avsluttende mannskap for å begynne å gjenopprette litt før sluttidspunktet og forbli til butikken er klar for neste dags virksomhet.
- Etter veldig travle dager kan ansatte som åpner neste dag, bli bedt om å fullføre sonering.
Retting er ikke mer komplisert enn å sette alt tilbake på sitt rette sted. Noen dager, som de vanlige feriesalgene, vil kreve mye mer arbeid, og du må kanskje planlegge ekstra ansatte bare for å rette varer i løpet av dagen.
Når man gjør den daglige utvinningen, finner mange ledere at lagene fungerer best. Hvis en avdeling ble tilintetgjort av kunder, kan alle gå opp på den delen for å piske den tilbake i form i stedet for å la en person føle seg overveldet.
Mål for Facing
- Klær bør foldes eller plasseres tilbake på kleshengere og returneres til stativ eller hyller.
- Gulvmodeller skal organiseres og frontvendt og bokser plasseres på forsiden av hyllen.
- Merchandise på hyller bør være på forkant, pent stablet og med etiketten vendt ut. Det skal ikke være hull.
- Produkter som er ute av sted (falt av kunden som forandret seg) skal samles inn og returneres til riktig avdeling, midtgangen eller hylle ved utgangen av utvinningen.