Hvordan optimaliserer du en forsyningskjedefettbrann?
"Gir vi våre kunder hva de vil, når de vil ha det - og bruker så lite penger som mulig å få det gjort?"
Hvis svaret du får, er det sakte, stille blinkende som vanligvis er reservert for tegn i Men In Black-filmene ( en gang Will Smith blinker en av disse minnekortene i ansiktene sine ), sjansen er at du har en fettfire på hendene .
Hva er det første skrittet i å sette ut en smørebrann? Dette er en forsyningskjedeblogg, ikke en brannsikkerhetsblogg.
Men hva er det første skrittet hvis du er leverandørkjeden, er en fettbrann? Det første du trenger å gjøre er å finne ut hvor mye fettforbrenningen din bruker.
Får du kundene dine hva de vil?
Hvis ikke, hvorfor? Og hvis du ikke vet, så har du store kundeservice og kundespørsmål .
Vet du hva kundene dine vil ha? Gir de prognoser før du legger inn bestillinger? Er de leverer teppeoppkjøp for å låse i din kapasitet og for å imøtekomme ledetider ? Hvis ikke, bør de være.
Når de vil ha det?
Vær forsiktig med denne. Fordi ofte forsyningskjeder er i stand til å skaffe sine kunder det de vil ha når de vil ha det ... men ved å fremskynde. Overnatting i natt. Over tid. Fremskyndet produksjon. Leveringsmålinger på tidspunktet skal også ledsages av kostnaden for levering på tid.
Og bruke så lite penger som mulig å få det gjort?
Få kundene dine hva de vil, når de vil ha det, men det er viktig at leverandørkjeden din ikke er optimalisert hvis du ikke får det gjort ved å bruke så lite penger som mulig.
Og en stor del av forsyningskjeden koster logistikk og produksjonskostnader (varekostnader og totalkostnad for kvalitet er andre kostnader for forsyningskjeden, i tilfelle du lurer på).
Hvis du bruker for mye penger og prøver å spare tid (de fremskyndet frakt- og produksjonsutgifter), vil du bløde din bedrift.
Ok, Mr. "Expert" - hva gjør jeg?
En av de aller første tingene som nye ledere av forsyningskjeden innser, er at de egentlig ikke vet hva de har i lageret sitt. Du kan teste dette ved å utføre en syklus på dag 1 .
Gjør dette ved å telle ark til gulv og gulv-til-ark. Det betyr at du sjekker din MRP eller WMS, og det vil fortelle deg hvor mye du har et bestemt produkt og hvilken lagerplassering det er. Se opp en håndfull av dem, og så sjekk lageret. Er det som faktisk eksisterer, samsvarer med hva systemet ditt sier? Det er ark-til-gulv telling.
Gulv-til-ark telling er motsatt. Fysisk telle hva du har på lageret (på en håndfull steder) og sammenlign det med hva systemet sier.
Etter din syklus teller, er du fornøyd med at du har 100% lager nøyaktighet? Det betyr at det ikke var en eneste feil i enten gulv-til-ark eller gulv-teller.
Og når du har gjort syklusen din på dag 1, gjør du mer på dag 2 (telle forskjellige deler denne gangen). Og så igjen på dag 3 (igjen, forskjellige deler). Og så videre.
Du får poenget.
Og når du har laget laget ditt vant til å sykle, må du utføre en 100% fysisk beholdning. Det betyr at du teller alt og sammenligner det med det du trodde du hadde på hånden. Og så forene du avvikene. Slik at du vet at du har 100% lager nøyaktighet. Og at laget ditt forstår det er den nye standarden.
Mens du arbeider for å få lagerstyring, får du ledetider som er klart . Det betyr at kundene dine skal bestille innenfor de foreskrevne ledetider som du har etablert - eller du kan ikke forplikte seg til å sende dem til tiden.
Leverandørene dine bør sendes til deg innen ledetider som de har etablert. Du er trolig deres kunde.
Så det er det. De første trinnene i å få en forsyningskjede fett ild under kontroll er lagerstyring og ledetid ledelse.
Når det er gjort, kan du hvile. I ca 35 minutter. Fordi det er da den virkelige forsyningskjeden begynner .