Grunnleggeren av McDonalds endret seg å spise ute i Amerika
I 1954, i en alder av 52 år, gjorde Kroc sine runder som en sliter med Prince Castle Multi-Mixer-selger da han kom over Richard og Maurice McDonalds lille hamburgerbutikk i San Bernardino, California.
Etableringen var enkel, og serverer bare noen få ting: hamburgere, pommes frites, brus og milkshakes. Disse to brødrene ble en av Krocs beste kunder da de kjøpte flere av sine maskiner fra hans ellers døende virksomhet.
Kroc, nysgjerrig på hvorfor McDonalds kjøpte så mange miksere, undersøkte etableringen videre. Med sin sterke følelse av hva amerikanske forbrukere lette etter da de spiste ute, foreslo Kroc at brødrene utvider sin tilstedeværelse. De spurte hvordan de kunne gjøre det, og han tilbød sine tjenester og ble McDonalds nasjonale agent - begynte en ny alder i franchising. Slik begynte de små restaurantene med de lyse gule buene.
Den første McDonald's
Den første butikken åpnet i 1955 i Des Plaines, Illinois, til rungende suksess, og organisasjonen ble McDonald's Corporation. Seks år senere kjøpte Kroc grunnleggerne for $ 2,7 millioner.
I 1965 var det mer enn 700 steder over hele USA, etter Krocs innovative franchise-modell for å gi franchisetaker rett til kun ett butikksted om gangen, og dermed beholde evnen til å utøve kontroll over franchisene og opprettholde enhetlighet i service og kvalitet.
Kroc etablerte strenge standardiserte operasjoner for alle McDonalds franchise som inkluderte porsjonsstørrelser og matlaging, emballasje og ingredienser.
Kundestøttestandarder var også høye, selv om franchisetakere fikk lov til å bestemme hvordan de skulle markedsføre sine virksomheter.
Det var ikke lenge før McDonald ble fanget i andre land - i 2003 hadde selskapet mer enn 31.000 nettsteder i 119 land rundt om i verden. Om lag 47 millioner mennesker ble servert hver dag, og salget var på en heftig 17 milliarder dollar.
Selv om Kroc ikke skapte konseptet av kjedenrestauranten, så han en nisje og utviklet planen om å omdanne burgere, frites og rister til et stort imperium. Kroc var en stickler for konsistens og renslighet i alle hans etablissementer. Og han gjorde alt han kunne for å holde kostnadene nede, slik at selv lavinntektsfolk kunne ha råd til et måltid ute på McDonalds.
Kroc forbedrer systemet
Krocs innsikt i standardisering av matlaging og betjening gjorde at alle prosesser var effektive og lett lært, selv av nye og ufaglært ansatte. Som tenåringsmedarbeidere kom og gikk, var dette viktig for operasjonen, slik at kundene ville fortsette å motta maten de forventet i tide. En refusjon ble mandat til enhver kunde som måtte vente mer enn 5 minutter for deres bestilling.
Kroc etablerte et innbydende franchisetagararrangement slik at han kunne øke sin tilstedeværelse.
Han brukte metoden for å lade en 1,9 prosent provisjon på en franchisees salg, i stedet for å lade en stor oppstartsavgift.
Eier av San Diego Padres
I 1974 kjøpte Kroc seg som administrerende direktør for MacDonald's, og etter hans livslange lidenskap for baseball kjøpte han San Diego Padres baseball team. Selv om Padres ikke gjorde det så bra, var Kroc en mye elsket tilstedeværelse på spillene, og toppet sin tidligere opptaksrekord med over 350 000 i 1974.
Etter et berømt feilbelastet spill mot Houston Astros brukte han stadionets offentlige adressesystem for å fortelle lagets fans: "Jeg lider med deg, jeg har aldri sett slike dumme ballplayer i livet mitt." I 1979 overlot Kroc lagoperasjoner til sin svigersønn Ballard Smith, men han var lagseier til sin død i 1984.
Da McDonald ble verdens største restaurantfirma, fortsatte kunnskapsrike selger Kroc å leve ved sitt motto om å gi kundene det de ønsket.
Kroc var leder av McDonald's Corporation fra 1968 til han døde i 1984. Mange McDonalds ledere pryder fortsatt sine kontorer med ruller som bærer Krocs favoritt inspirerende sitat:
"Intet i verden kan erstatte utholdenhet. Talent vil ikke, ingenting er vanligere enn mislykkede menn med talent. Geni vil ikke, uopptjent geni er nesten et ordsprog. Utdanning vil ikke, verden er full av utdannede derelicter. og beslutsomhet alene er allmektig. "