Pretzel Crisps® Tips for innovativ og effektiv dagligvarebutikkmarkedsføring
Pretzel Crisps ® VP for markedsføring Perry Abbenante vet en eller to om retailmarkedsføring. Han var Senior daglig leder på Whole Foods Market hovedkontor i Austin, Texas og var ansvarlig for nasjonal kjøp og salg.
Perry ga oss nylig noen råd om å vinne nye lanserings tips, ikke bare strategi, men noen taktiske eksempler på hva han gjør med Pretzel Crisps-merkevaren for å drive salg på kjøpsstedet.
Hvordan får du penetrasjon?
Hvordan får du inntrengning, får nye kunder til å kjøpe produktet? Perry sa: "Når du har et relativt nytt produkt, er plassering eller visning utenfor din normale avdeling en nøkkelstrategi. I våre aktiveringsmarkeder får vi våre ansatte på bakken for å få plassering utenfor deli hvor vi normalt blir merchandised. taktikk bidrar til å tiltrekke seg nye mennesker som aldri har sett produktet ditt. "
Tilbyr mer enn en bruk
Å få eksisterende kunder til å kjøpe mer er livsnerven i forbruksmatvarer. Perry ga oss noen eksempler på hvordan å gjøre dette.
"Pretzel Crisps er et multifunksjonsprodukt. I tillegg til å være en god frittstående matbit, er det flott for dipping og kan kobles sammen med kjøtt, ost, frukt eller veggies.
Et eksempel på dette er Tortellini Delight, Slider på en Pretzel Crisp, som viser at vi er en flott base for en forrett. Våre demonstrasjoner viser hvordan folk bruker det på mer enn én måte. Sosiale medier hjelper oss med å engasjere seg med våre kunder på våre muligheter for flere bruksområder. Se på våre Finger Food Friday oppskrifter på Facebook .
Hver uke gir oppskriftspostene våre 250.000 pluss etterfølgere en ny måte å bruke produktet vårt på. "
Salgsprispoeng
Å få eksisterende kunder til å kjøpe mer i løpet av en gitt shoppingtur bidrar til å blokkere konkurransen. Perry forklarte hvordan han har brukt salgsfremmende prispoeng for å få mer Pretzel Crisps til forbrukernes pantry. Han sa: "Det handler om prispunktet. De fleste forhandlere har akseptert flere prispunktsmantra. En 2-for- $ 5 er mer effektiv enn $ 2,49 hver. Hvis du har en 2-for, vil du nesten garantere at hver kunde vil kjøp flere. "
Utvikle vinnende kampanjer i butikken
Hva er trinnene for å utvikle vinnende kampanjer i butikken? Det starter med handel forpliktelse - å få maksimalt antall kunder i nærheten av merkevaren din. "Det hele starter med å ha et forhold til detaljhandelskjøpere og støtte deres viktige merchandising-programmer," sa Perry. "For mange merker unnlater å spørre dem hva som er viktig for dem som detaljhandelskjøpere. Hvis en bestemt promo er viktig for forhandleren, må du støtte den! Forhandleren kan da være mer tilbøyelig til å støtte deg i fremtiden. Ikke vær alt om deg Vær alt om oss! "
Stopp Shopper!
Stopp shopper-gjør den stor, fargerik og enkel.
Perry fortalte oss at butikkene dine i butikken skulle være store nok til å tiltrekke seg oppmerksomhet. Han foreslår å arrangere skjermen basert på emballasjens farger og skape vertikale eller horisontale blokker. Han tilbød en rekke bilder for å illustrere.
Perry sa: "Du bør ha et utvalg av de beste selgerne dine på displayet. Helt klart at skjermen din kan! Kan kunden få tak i flere poser eller produkter uten at skjermen faller fra hverandre? Vær alltid oppmerksom på butikkvolum når du bygger en skjerm. Skjermen skal kunne overleve flere timers shopping før en påfylling er nødvendig. "
Kunde telling er noe som en butikk ikke kan gi deg fordi det er veldig proprietært, men det er viktig. Vurder å gjøre litt feltforskning - besøk butikken flere ganger for å telle folk innen en to-tre-timers periode.
Det kan være litt kjedelig, men det gir gode fordeler i veien for økt kunnskap om kunden din.
Rabattrelaterte krav
Fokuser på rabattrelaterte krav - det må være et overbevisende prispunkt. Dette betyr ikke nødvendigvis det laveste, men det bør være relevant for forbrukeren og be ham om å handle. Hvis du var forbrukeren din, hva ville incentivisere deg som et prispunkt? Vær ærlig med deg selv når du svarer på dette spørsmålet.
Vurder reklamemekanismer krav, partnering med et annet merke. Prøv "kjøp noe og få noe gratis" tilnærming. Perry fortalte oss: "Vi hadde en kampanje for å kjøpe to poser med Pretzel Crisps og få en beholder med hummus gratis. Det var veldig vellykket. Uansett hvilket produkt du er, se etter merkevarer som har synergi med deg og kontakt dem for å se om du kan partner på samfremmende kampanjer. "
Noen siste tanker på supermarkedsfremmende suksess
"Promoter er et nøkkelelement i et vellykket merke. Uten dem vil merkevaren mislykkes, sier Perry. "Jeg forteller kunder at de ikke bør komme inn i fellen om å tro at de vil spare penger ved å unngå investeringen i salgsfremmende kampanjer. Du vil ikke spare penger ... du vil miste hylleplassering."
Perry informert, "Off-shelf promos og TPRs - Midlertidige prisreduksjoner, den taggen på hyllen - er en kombinasjon som driver volum. Du trenger ikke en veldig stor rabatt for en TPR. Noen ganger vil bare en 20 prosent prisreduksjon gjør det fordi taggen tiltrekker seg oppmerksomhet. Du får løft og kjøperen må se salgsfremmende heis ".
Salgsfremmende heis? Hva betyr det? "Hvis du vanligvis selger 10 enheter i uken, og du solgte 20 enheter i kampanjen, vil du ha en salgsfremmende heis på 10 enheter og en heisandel på 100 prosent," forklarer Perry. "Kjøperne har også en annen term du burde være kjent med. Kjøperne vil se at salgsløftet ditt oversettes til høyere salgsfremmende basis salg. Så hvis vi hadde en salgsfremmende heis på 10 enheter per uke, vil kjøperen kanskje se ditt innlegg salgsøkning øker til 13 til 15 enheter per uke. Denne hevede basen viser konverteringen av nye kunder med kampanjene dine. "
Og ønsker vi ikke alle flere kunder og økt salg?