Til tross for sitt navn er grønn gjødsel så vegetarisk som den får
Hovedfordelen ved å bruke grønn gjødsel for økologiske bønder (og andre bønder) er at tilsetning av organisk materiale til jorda frigir viktige plantenæringsstoffer, som nitrogen, kalium og fosfor, pluss spormineraler som kommer fra det nedbrytende organiske stoffet etter at du graver beskjære i jorda. Alle disse næringsstoffene bidrar til å øke avlingene.
Andre fordeler er forbedret jordtilstand, redusert ugress, økt vannholdingskapasitet og redusert jordforringelse via erosjon. Den grønne gjødselsbehandlingen kan dramatisk forbedre dårlige jordarter, og det er utmerket for å opprettholde allerede sunn jord.
Typer av grønn gjødsel
Vanlige dekkeravlinger som brukes til grønn gjødsel inkluderer soyabønner, kløver og rug. Men egentlig, du kan velge fra en rekke planter. Hver type avling gir visse fordeler. De fleste planter vil forbedre nitrogeninnholdet i jorda når de er betraktet. En dekslingsavling av alfalfa kan sende røtter ned så langt som 60 fot, noe som vil trekke næringsstoffer fra dypet opp til overflaten for å ha nytte av neste sesongs avling.
Vintertør og hårete vetch har omfattende rotsystemer som forhindrer erosjon og lange løvrike vinstokker som vokser om vinteren, beskytter overflaten av jorda dine - tjener som en innebygd mulch som ikke vil blåse bort i vinterstormer. Woody pod vetch er superharde og robuste og bidrar til å kvitte seg med ugressproblemet ved å tråkke dem ut.
Enkelte avlinger, for eksempel lupin, har relativt raske livssykluser, slik at du kan utføre grønn gjødsbehandling på så kort som åtte ukes sykluser. Jordbruks sennep modnes i så lite som seks uker.
Du kan også lage en enkel grønn gjødsel ved å samle grønt blad og kvister fra planter som vokser i ødemarker, skoger og andre områder, men i tilfelle av økologisk landbruk er voksende grøntgjødselavlinger vanligere.
Tilling Time
Vanligvis kommer du til grønn gjødsel i jorda like før den blomstrer, noe som forhindrer plantene i å gå til frø (og dermed vokse igjen etter at du har gravd dem i jorda). For større planter kan det hende du må bryte dem ned først med håndverktøy eller en grøtfanger. Tillate to til tre uker etter tilling slik at det organiske materialet kan dekomponere, og plant deretter ønsket avling.
Bonuspoeng går til grønn gjødsel fordi det er en billig måte å forbedre land på, og det er en miljøvennlig oppdrettspraksis som bidrar til å redusere utslippene som vil legge opp hvis du måtte transportere gjødsel til gården.
Hvis du leter etter måter å inkludere grønn gjødsel i din økologiske gård, se følgende veiledninger:
- Sortere ut jorda (pdf)
- Grønn gjødsel er for bønder og gartnere