Noen tips for å velge Restaurant Linen
Få elementer i en spisestue i en restaurant kan gjøre en uttalelse på samme måte som dukerne gjør. Kraftig stryke duker og stivne servietter setter en tydelig oppskalere atmosfære. Bordduker har en tendens til å gå hånd i hånd med fine dining- du ser dem ikke ofte i veikanten-men restaurantlinnen brukes i mange forskjellige typer restauranter alt sammen og med varierende resultater.
Pros av Restaurant Dobbeltepper
Restaurantduker tilbyr flere fordeler.
De gir en flott måte å dekke opp bordplaten hvis de er gamle og nicked, og de er billigere å kjøpe enn nye bord. De er også billigere å erstatte når de blir flekker, som de uunngåelig vil.
De kommer i et bredt utvalg av farger og størrelser, så de gir deg mange flere dekorative alternativer. De roper "Oppskalere!" og kan kle seg på hvilken som helst restaurant spisesal.
De er også ideelle for travle restauranter eller restauranter som imøtekommer . Pisk en bort og erstatt den med en ny med knapt en pause i skritt.
Ulemper med Restaurantduker
Før du går ut for å kjøpe en haug med restaurantduker, vurderes disse ulempene. De er ikke like robuste som bordplater. Visst, du kan erstatte dem mer økonomisk, men riper, flekker og hull vil til slutt gjøre dem ubrukelige mye raskere enn den brukbare bordplaten.
Bordduker krever mye mer vedlikehold enn bordplater. Du kan bare tørke ned en bordplate mellom sete, men duker må vaskes, presses, foldes og lagres.
Så er det stemningsfaktoren. Bordduker kan sende feil inntrykk til kunder som kan bli kvitt en "fancy" restaurant når alt de vil ha er en burger og en øl. Men på samme måte kan de som leter etter en utmerket Biff Diane, ikke lyst til å nyte det mens de ser ned på en blomstert bordplate eller et papirbord.
Det avhenger virkelig av etableringen og typen kunder du håper å tiltrekke seg. Og ingenting sier at du ikke kan gi begge om du har nok gulvplass. Vurder bruk av duker i spisestuen og foregående dem ved bordene i baren din hvis du har en.
Kjøper Restaurant Linen
Se etter profesjonell kvalitet sengetøy. Akkurat som når du velger restaurant servise og annet kommersielt restaurantutstyr, er laken som er designet for restauranter laget for å vare mye lenger enn duker laget for personlig bruk. Derfor er det dyrere.
Det bringer oss til matematikken. Hvis du kjøper duker i et forsøk på å spare penger når du først åpner en ny restaurant , bør du vurdere at selv om det kan være billigere nå, vil det trolig koste deg mye mer i det lange løp enn fine bordplater fordi du har å faktor i profesjonell vaskeritjeneste kostnader og erstatning sengetøy, også.
Unngå trendy farger. Dagens varme farge vil være morgendagens utdaterte kjepp, ta din restaurants spisestue ut døren med den. Hvit og elfenben er alltid gode valg fordi de aldri går ut av stil. Rød er ikke alltid dårlig hvis bedriften din spesialiserer seg på italiensk eller latinsk mat, men annet enn det, lagre det for lakendukene hvis du føler at du virkelig må ha et stav av farge.
Omsorg for Restaurant Linen
Restaurantduker vil ikke gjøre deg veldig bra hvis de ikke blir rengjort og lagret riktig. Noen restauranter sender sine vasketøy ut mens andre tar vare på dette i huset. Sende det ut vil koste deg penger hver uke, men å gjøre det internt vil koste deg mer i lønnslisten.
Å bruke en profesjonell service er vanligvis den mest effektive måten å ta vare på din restaurantlinje. De vil vaske, trykke og brette duken din, og dine ansatte kan til og med like deg mer fordi de ikke trenger å fryde denne enden av uka jobben.