Nytt produkt lansering i et nisjemarked
Hvorfor dekker jeg null vann? Er det ikke i mat og drikkebransjen ? Så da, hvorfor bør mat entreprenører eller alle som er interessert i mat til detaljhandel, ha lyst til å vite om hjemmet vann filter virksomheten? Det er noen viktige leksjoner i hvordan man starter en matvarevirksomhet.
Forbrukerprodukter selges i detaljhandel og problemene for å kaste en detaljhandelskjøp, få produktet på hyllen eller rack og deretter få forbrukeren til å kjøpe den og kjøpe den igjen, er stort sett den samme.
Det er viktig å se på mange vellykkede forbrukerprodukter , ikke bare mat og drikkevarer, for å lære tips og teknikker for hvordan man starter en matvarevirksomhet. Har du allerede en matvarevirksomhet? OK så vet du alt det handler om ny produktlansering, og hvordan starter man en matvarevirksomhet?
Vi skal se utenfor industrien vår, mat og drikke, for å se hvordan Null vann har utviklet detaljhandelsklare forbrukerprodukter , hjemmevannfiltre, fikk dem på hyllen og fikk ultra rent vann inn i forbrukerens glass.
Utviklet over femten år siden for å løse en families ønske om stort vann
Alle gode entreprenører er ypperlige for å gjenkjenne et problem som de kan løse for kunden. Noen ganger er problemet som entreprenøren identifiserer, bare starten og fører dem til å innovere for et annet eller større målmarked. Mange ganger er produktinnovasjon og selskap grunnlagt av en nødvendighet for gründeren.
Det opprinnelige problemet grunnleggeren var ute etter å løse var å levere kvalitetsvann til familien sin. Rajan Rajan, grunnlegger og oppfinner av Zero Water-produktet, bodde i en liten by i Michigan som hadde konsekvent dårlig vannkvalitet. Kranvann var ikke et alternativ, og familien var avhengig av å drikke flaskevann og stod på sin kone for å hente 2,5 liter flasker vann fra matbutikken.
Han hadde nå et reelt problem å løse ... lette sin kone av denne oppgaven!
Rajan og sønnen hans begynte å søke etter et bedre filtreringssystem. I stedet for å "gjenoppfinne hjulet" så Rajan ut en rekke vannfiltreringsteknologier som renset vann for farmasøytisk industri, atomkraftverk og til og med marine ubåter. Rajan, som er ingeniør, tok det beste av alt og kombinerte dem til et system som ville være egnet for forbrukerbruk.
Hjemmet vann filter virksomheten var en kategori som var innovasjons-mindre. Null vann vil bli kjent som innovatøren.
The Entrepreneurial Journey
Grunnleggerne anerkjente at de visste hvordan de skulle innovere og trengte en erfaren forretningsmann med erfaring med å vokse et merkevare for forbrukerprodukter. Skriv inn Doug Kellams administrerende direktør i Zero Water. Doug hadde forbruksproduktet erfaring og detaljhandel distribusjonskanal kunnskap med innovative detaljhandel produkter; han klarte den nye produktlanseringen for den høyteknologiske Dyson-vakuumlinjen. Doug har omfattende ny produktlanseringsbakgrunn, og selv om han ikke er en mattsentreprenør, ligner han mange av dere i mat og drikkebransjen. Hans firma er lite og entreprenørskap, han opprettet en ny produktlansering i et nisjemarked, og hans mål er å få hylleplass i store butikker.
Ut av kjøkkenet (Få et produkt detaljert klart)
Det opprinnelige produktet var stor counter-top-enhet, som ifølge Doug er svært vanlig i Asia. Vannrenseanlegget på benkeplaten var effektiv, men var ikke et produkt som flaskevanns kundesegmentet ville kjøpe i stedet for flaskevann. Produktutviklingsarbeidet var ikke drevet av en markedsstrategi. Produktet fungerte, men hvem var kunden for dette svært effektive og unike vannfiltreringsproduktet og hvor ville de selge det?
Doug anerkjente at det var en mulighet i 5-gallons vannleverandørmarkedet ... ca 5% av amerikanske husholdninger har vannkjølere. Vannrenseanlegget på benkeplaten var et perfekt produkt for å erstatte hjemmekjølere. Doug sa: "Vi kan løse noen virkelige forbrukerproblemer her. 5-liters vannflasker er dyre, de er klumpete å håndtere og tar opp mye plass i hjemmet. Men vi var fortsatt i ferd med å håndtere et lite marked, 5% av husstandene , og dette begrenset vårt potensial for vekst. Vi måtte se på kategorien drikkevann for forbrukere hvis vi skulle oppnå våre vekstmål "
Ifølge Datamonitor's Bottled Water, Global Industry Guide, vokste det globale markedet for flaskevann med 3,9% i 2010 for å oppnå en verdi på $ 99.335,1 millioner. Doug visste at Zero Water-produktlanseringen må sammenligne filtrert kranvann mot flaskevann og vise bedre forbrukerverdi enn flaskevann. Miljømessig bærekraft er factoring i forbruksmatemballasje - og flere forbrukere erstatter engangsvannflasker med bærekraftige gjenbrukbare metallbeholdere ... drikker flaskevann mindre.
Vannrensningsindustrien for forbrukere leverer rent vann over tre segmenter; krukkefiltre, kranfester og under vaskeenheter. Kranmonteringer, eksempler er PUR- og Britta-vannfiltre, krever at forbrukeren bruker noen få verktøy for å feste til kranen og under vaskene krever en rørlegger. Det er så mye interesse for å filtrere vann, det er nettsteder som sammenligner vannfiltre.
Doug, som er den fullstendige forbrukerprodukter markedsfører, innså at kruiksfilter-segmentet er den virkelige forbrukersiden av virksomheten. Med 30% til 40% av husholdningen som brukte en krukke, representerte dette et stort nok marked for at Zero Water skulle vokse. Nullvann begynte å utvikle kannefiltre som innlemmet sin unike teknologi. Fokus på forbrukerprodukter betyr å forberede seg på å ta seg på hyllen som har lite å gjøre med teknologien og mer med produktposisjonering.
På hyllen
De målrettede målbutikker (ingen ordspill ment) som sin første forhandler. Ifølge Doug, "Vi bombarderte Target med grunner til hvorfor de skulle ta produktet på. Denne utholdenheten fra vår side til slutt landet oss noen testbutikker. Vi trengte virkelig Target for vårt selskaps overlevelse. Til slutt kom de gode nyhetene inn ... Target sa det var en gå kjede-bred! "
Retail Merchandising Strategy
Ifølge Doug, "Vår strategi var 3 deler, konkurransedyktig prising , utvikling av direkte filtreringsprestasjonskriterier mot konkurransen og skape en unik blå kule som tydelig skiller seg ut på hyllen mot konkurrentene klare plastkanne".
Doug la til et unikt stykke på produktet, "Vi inkluderte en billig Total Dissolved Solids Meter i pakken. Forbrukeren kunne raskt se at Zero Water virkelig har null urenheter etter filtrering." Den totale oppløste solidmåleren var en viktig del av den nye produktlanseringen, siden den opprettholde merkevare troverdighet hos forbrukeren - de gjorde ikke bare et løfte om null urenheter i vannet, de ga forbrukeren tillatelse til å validere kravet. TDS-lesesiden på Zero Water-nettstedet lar brukeren se hvor "dårlig" deres lokale vann er, og legger til fordelene som merket gjør.
Target elsket Zero Waters merchandising-strategi, "Jeg snakket med en eldre person på Target, og de har en god, bedre, best komponent til deres detaljhandelsmarkedsføringstrategi. Etter å ha vurdert Zero Water for distribusjon, fortalte kjøperen at de endelig så at vi var de beste! ." Denne "Best" i klassefaktoren tillot Target å belaste en premiumpris for overlegen ytelse slik at Zero Water kan fange mer inntekt og fortjeneste.
På til forbrukerplaten (glass)
Nullvann bestemte seg for at deres produktposisjonering var et bunt av smak, sikkerhet og renhet. Denne produktposisjonering resonerer med kunder som er seriøse om deres vann og er miljøbevisste på en praktisk måte i motsetning til nidkjærere.
Sosiale medier
Som med alle tidlige entreprenørskapsaktiviteter, er det ingen store annonseringsbudsjett. Sosiale medier spiller en viktig rolle i Zero Waters markedsføringsarbeid.
De opprettet en Facebook fan side og brukte den virale naturen til sosiale medier for å fremme TDS-måleren. Meteren som er inkludert i vannkasseboksen, har en klistremerke på den med Facebook-nettadressen som oppfordrer kunder til å bli med på Facebook Fan-siden og dele måleresultatene med andre Zero Water-fans.
Nullvannswebsiden opprettet en side, test tappen din. En besøkende på nettstedet kan skrive inn postnummeret for å se vannkvaliteten i sitt område. Hvis postnummeret ikke har data, vil kunden skrive inn postnummer og avlesninger fra TDS-måleren.
Omtrent 20% av kundene registrerer sitt kjøp på Zero Water-nettstedet, slik at selskapet kan skape en kraftig forbruker database. De søker aggressivt "mammabloggere" og sender produktprøver for bloggerne til å gjennomgå. Fremtidige planer inkluderer å følge bloggdiskusjoner for større innblikk i forbrukerproduktbruk og ideer for ny produktutvikling.
gatekjøkken
Låne, tilpasse, vedta. Det er viktig å se utenfor bransjen din for å generere innovative produktideer for å vokse en bedrift. Nullvanns grunnlegger så på svært ulike bransjer. Ved første øyekast, ville du lure på hvorfor en forbrukerprodukter entreprenør ville se på farmasøytiske, nukleare, militære sektorer. Hvis han bare hadde latt etter innovasjon i vannfiltreringsvirksomheten, har Zero Water kanskje ikke blitt opprettet.
Null vann var ikke pitching sitt produkt for å erstatte konkurransen som Brita. Snarere var produktposisjonering hvor Zero Water ville bringe nye mennesker inn i kategorien ... folk som var tidligere flaskevannbrukere Når en forbruker er klar til å ta beslutningen om å bytte fra flaskevann ... tar de forbrukerne gjennom sin unike emballasje med sterke fordeler.
Den gjennomsnittlige forbrukeren er uvitende om hva som er i vannet deres ... urenheter vi ikke vil drikke. De forstår heller ikke at konvensjonelle vannfilterkande gjør svært lite for å fjerne urenheter fra vannet. Ved å tydelig illustrere "hva er i filtrert vann", satte de seg et solidt punkt av forskjell at konkurransen ikke var i stand til å møte.
Bloggere er kraftige i å skape buzz og er en viktig del av mond-to-mouth markedsføring. Et lite firma som (ZeroWater) gjør stor forskjell i forbrukerens liv og forbedrer merkets synlighet gjennom bloggerproduktprøvetaking.
Se jevnlig ut av mat- og drikkevareindustrien på reisen din - få produktet ut av kjøkkenet og videre til forhandlerhylle og på forbrukerens tallerken.