Mange drømmer om å åpne en ny restaurant. Men å finne nok finansiering til en ny restaurant kan være en stor hindring for mange mennesker. For å hjelpe finansieringen gå jevnere er det viktig å ha så mye av dine personlige økonomiske opplysninger i orden før du går til banken. Hvis du har noen ulemper på kreditt, er det også like viktig å ha en forklaring klar, skriftlig.
For de seriøse om å åpne en restaurant , er det noen tips for å komme i gang.
Velg et Restaurant tema eller konsept
Dette er sannsynligvis det enkleste trinnet når du åpner en ny restaurant . Vanligvis er restaurantkonseptet eller temaet det første folk tenker på når de får ideen om å åpne en restaurant. Når du sprer ut temaet ditt, må du velge et restaurantnavn , skrive en restaurantmeny og begynne å tenke på interiørdesignet på spisestuen og baren. Hva ser restauranten ut? Hva handler det om din restaurant som vil invitere kunder til å spise der, i stedet for på konkurransens sted?
Velg en restaurantplassering
Jeg har sagt det (eller rettere sagt skrevet det) om og om igjen - det handler om plassering når det gjelder vellykkede restauranter . Før du velger et sted for en ny restaurant, bør du vurdere trafikken, enten til fots eller med bil. Tenk størrelsen på rommet, er det veldig stort nok til å imøtekomme utformingen av restauranten din ?
Og endelig vurder renten. Mange ganger kan du forhandle en leieavtale med en potensiell utleier.
Lag en restaurant forretningsplan
En restaurant forretningsplan er som en tegning av hvordan du skal åpne din restaurant og hvordan du planlegger å være lønnsom i løpet av de første par årene (eller til lånet er betalt) og utover.
Ingen bank eller småbedriftsbyrå kommer til å vurdere å låne deg penger uten en godt gjennomtenkt forretningsplan.
Forbered deg på ditt bankintervju
Før du går til banken eller byrået, er det noen ting du kan gjøre for å gjøre deg klar for ditt første intervju . Sammen med din restaurant forretningsplan , bør du gjøre leksene dine om området der du vil åpne din restaurant.
Finn investorer for en ny restaurant
Noen potensielle restaurantseiere søker private investorer i stedet for, eller i tillegg til, småbedriftslån . Utleiere kan pro-rate leie i bytte for en del av restauranten. Når du søker investorer, tenk nøye før du søker venner eller familie. Penger kan forandre dynamikken i et forhold, og det kan hende du finner ut at forretninger med en venn eller et familiemedlem kanskje ikke er alt som det er sprakk for å være.
Vær forberedt på å logge på den stiplede linjen
Selv med en stellar forretningsplan, fabelaktig restaurantplassering og private investorer, må du kanskje sette opp sikkerhet. Bankene kan kreve at du bruker din personlige eiendom (som ditt hus) som sikkerhet for et forretningslån. Tenk lenge og hardt før du signerer bort personlige eiendeler for din virksomhet.
Hva er nødvendig
- Tålmodighet, og mye av det.
- Standhaftighet
- Organisasjon
- Folk ferdigheter
- Nevnte jeg tålmodighet og utholdenhet?